Commencez par Grand Bazar couvert, construit en 1461 et en service depuis. Avec de magnifiques complexes de mosquées, la mère de tous les bazars était un monument au «Rise d'Istanbul» - le grand plan directeur des Turcs pour le rajeunissement et la réanimation d'une ancienne capitale impériale. Il compte 3 500 magasins employant plus de 20 000 personnes sous un même toit. Tout imaginable est à vendre, bijoux en or et en argent, tapis, tapis, antiquités, tuiles, cuir, souvenirs, mais voir et vivre cette mère de tous les bazars vaut le détour. Continuez à Karakoy où vous pourrez déguster la cuisine régionale comme 'midye, kokorec, thé turc, etc' Ensuite, prenez le premier et le ferry le plus historique à la partie moderne de la ville et visitez la place Taksim. Ensuite, marchez sur la rue Istiklal qui est fermée à la circulation à l'exception des tramways où vous pouvez explorer de nombreux magasins et librairies et profiter d'un trajet en tramway.